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食品產業 全世界食品工業以每年約27,000億美元的銷售額居各行業之首,是全球經濟的重要產業,也是全球最大的製造業 食品工業為食品產業的一環,上游為農業,下游為食品運銷業及餐飲業食品工業可分為24 個分業,農產品為食品工業主要原料來源,經由食品業者加工製造為食品,供應零售通路銷售,或作為下游餐飲業之
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