新天地（8940）國際實業股份有限公司（原新天地餐廳）為國內一大型連鎖餐廳，為國內第一家掛牌上市的獨立餐飲集團，經營項目有中西式餐點、調理包之外賣及宴席、會議、產品發表會場所之提供等業務，其中宴席、會議、產品發表會場所業務佔整體營收9成以上。國內共有7家據點，以中臺灣為主要經營區域（據點分佈：中部5家，北、南各1），看好大陸筵席的市場規模，近年亦積極拓展大陸市場，除了以哈爾濱作為第一個據點外，亦積極尋找當地合作伙伴，在大陸各主要、次級城市做拓點的規劃。
去（2013）年因認列上海「雅悅新天地」1.1億元的虧損，使得即使年底的尾牙訂單年增1倍，單季營收成長57.6%，也無法擺脫全年虧損的命運，但綜觀其去年整體營運，全年合併營收12.97億元，年衰退7.75%，毛利率衰退至46.5%，稅後淨損0.37億元，營收、毛利衰退仍是不爭的事實；惟從上海雅悅新天地的接單熱絡來看，今年的營運將非常值得期待。
展望今年營運，國內部份則以複製高雄夢時代的模式，再與夢時代合作進駐臺南較受關注；另規劃於臺北、桃園及新竹等地展店。而看好國人愛吃火鍋的特性，子公司也打出自有品牌「合鍋物」的高單價火鍋，目前已在臺北信義計畫區Bellavita百貨開幕，以其作為未來展店及進入大陸市場的人員訓練、培養基地。而大陸市場部分，雖然第1年上海據點為虧損，但其以高規服務、中高價市場為主的經營策略，正切合當地重視排場及中高價婚宴市場的快速成長趨勢，預期今年可望開始貢獻獲利。第1季毛利率雖還在低檔，但在營收成長24.59%下，營業利益已回復到獲利的水準；以其今年1~5月合併營收7.54億元，年成長34.24%的表現，若今年營運如預估的成長20%，只要毛利率可維持在一定的水準並做好營業費用的控管，則今年獲利恢復成長動能的機會很大，獲利可望達到1億元水準。
一般來說，餐飲業應屬於民生必需產業，民以食為天，生活中什麼都可以不用，但卻少不了吃，營運、獲利應穩定；乍看之下沒錯，人不吃會死，但別忘了，在經濟活動的過程中，人可以透過少吃，達到其他生活聯繫支出的平衡。而餐飲業，就如同消費性電子一般，除非做出產品、服務、經營模式的差異化，不然也是容易落入價格競爭的產業之一，也容易被創新風格的競爭對手給取代。
在國內消費市場飽和下，若能建立海外市場的口碑及差異化，則未來其營運、獲利的爆發力將非常值得期待。雖去年虧損造成無股利的配發，但以其目前營運、獲利的展望，預期將回復到獲利水準的機會很大，以過去獲利成長帶動股價波動的幅度來看，目前切入的向上空間應大於向下空間，有興趣的投資朋友可以研究看看。
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年終尾牙春酒旺季到來，台灣「辦桌大王」新天地（8940）國際餐飲集團搶賺尾牙春酒商機！新天地董事長歐敏輝表示，目前尾牙春酒外燴訂單已逾1萬桌，尤其以科技業與金控公司外燴規模最大，今年接單量有機會超越去年的1.2萬桌。
新天地（8940）積極推動轉型，旗下台中市東區旗艦店昨（29）日宣布，推出「新台菜飲茶」料理，正式搶進國內飲茶市場，常務董事歐敏雄表示，後續將以新品牌開設路邊店及進駐百貨商場，拓展市場版圖。 另外，新天地與薇閣精品旅館首度合作，在台中市單元二市政路、龍富路口規劃的「萊特葳庭」婚宴會館，也訂明年3月試營運。這座會館，投資約4億元，新天地持股六成、薇閣持股四成，雙方後續在桃園等地還有相關投資計畫。 「萊特葳庭」婚宴會館是新天地台中第四家、全台第九家分店，主攻年輕族群，明年開幕營運，加上新推出的新台菜飲茶料理品牌，可望為集團營收挹注新動能。
國內婚宴霸主新天地（8940）新年新氣象，台中東區旗艦店、台北京華城雅悅會館接連完成改裝，緊接著台中七期新據點「萊特葳庭」將在4月營運，高雄館也預計在暑假改裝，透過積極創新，迎戰日趨激烈的餐飲戰局。 新天地轉投資的「合shabu」頂級鍋物料理業績也告捷，今年冬天業績較去年成長逾兩成，公司正在研議開出新品牌，乘勝追擊。