統一（1216）企業股份有限公司為國內最大知名食品廠，
初期以民生必需相關食品為主要業務，隨著業務的開拓，產品項目廣泛，轉投資之子公司亦橫跨各行業，過去亦扮演政府投資外交政策的重要角色。
集團旗下組織業務包含食品飲料、貿易、零售和包裝與容器等四大貿易體系，不僅是食品大廠，也是龐大的控股公司；只不過若是非食品相關的事業，其營運、獲利可謂相當慘烈。
近年雖受到大陸市場經濟成長放緩、當地食品飲料體系削價競爭及消費模式改變的影響，營運備受挑戰，前11個月合併營收略減0.48%至3,861.63億元；但隨著調整行銷策略、陸續推出新品及改善產品結構的效益顯現，調整產品比重和原物料成本下滑，體整平均毛利率提升至33.6%左右，雖因人民幣貶值產生匯兌損失，在食品部門整體營收成長、包裝容器部門因PET代工廠陸續投產及處分成都廠土地收益挹注下，前3季稅後淨利達125.82億元，年增36.79%。
追蹤第4季營運，雖進入食品淡季，預期方便麵、飲料的銷售下滑，連動包裝與容器稼動率同步下滑；但在原物料價格持續疲軟下，將有助於營業成本下降，維持整體營運毛利率；另冬季尚有機會帶動鮮食熱銷，預估全年合併營收約為4172.19億元，年減1.78%，毛利率約為33.2%，稅後淨利約164.37億元，EPS約2.89元。
展望未來營運，看好
超商轉型成為大店規模，增加單一客戶銷售量，對整體營收挹注；
中控持續改善產品結構，提高高單價產品比重，獲利能力將持續改善；
看好以產品力掛帥取代過往通路為王的模式，調整資本支出以開發新產品為主，後續新品銷售狀況值得觀察；
在美國12月升息後，加上政治影響，以美金計價的大宗原物料與石油，價格可望持續下探，毛利率可望維持；加上擺脫追求市佔率的老舊思維改以毛利率為主要考量，獲利可望持續攀升。轉投資統一東南亞控股布局印尼、越南、泰國和菲律賓雖已布局超過20年，但成長速度不如預期，繼續追蹤後續營收貢獻度。
該企業為國內老牌食品廠，在產品線廣布與轉投資廣泛下，雖具控股型態，但整體獲利能力圍繞在食品相關產業，從原料到成品到通路都具深度與廣度的經營，而從近期的營運狀況來看，過去令人擔憂的接棒問題似乎淡化；有興趣的投資朋友可留意整體市場競爭與循環，在相對較佳的價格布局。
恩汎理財寶－獲利領息價值股 (1)
統一企業去年全年稅後純益141.1億元、年增26.8%，創歷史新高。統一指出，持續調整事業與產品結構，積極提升高毛利產品；轉投資事業中，由於統一中控獲利成長1.92倍，推升整體獲利向上。 統一去全年全年營收4,183.3億元、年減0.5%，每股純益2.48元。統一擬配發現金股利2元，殖利率為3.47%。
統一企業（1216）受惠首季獲利創同期新高，本季進入食品飲料及超商的業務旺季，第2季表現將優於第1季；法人推估，統一全年合併營收有挑戰4300億元、EPS逾2.8元的實力，吸引買氣回籠，外資連2日強力買進，推升統一股價，昨（23）日盤中一度飆上61元，創近3年來新高，終場收在60.7元，逼近前一波高點。 統一企業轉投資的統一超（2912）、統一中控（0220-HK）首季獲利超乎市場預期，第二季、第三季進入飲料、食品旺季，有助推升業績成長，仍將是統一的獲利支柱。此外，轉投資持股63.17％的德記（5902），首季獲利年增率大幅成長2倍多，Q2、Q3入旺季，法人推估德記今年營收、獲利均將比去年成長，合併營收可望突破20億大關、EPS逾0.3元，再創高點。
統一昨（10）日公布上半年稅後純益91.02億元，每股稅後純益1.6元，雙雙創歷史新高；受惠於轉投資企業統一中控與統一超獲利表現佳，加上聚焦高毛利產品策略奏效，讓統一上半年獲利較去年成長4.3%。 統一昨天公布第2季稅後純益47.58億元，年增7.5%，每股稅後純益0.84元，均創同期新高。統一指出，本業聚焦經營與簡單操作的基本原則，強化產品價值，持續調整產品組合，透過價值營銷提高毛利額，再加上轉投資獲利也較去年同期成長，讓統一上半年獲利繳出亮眼的成績。
統一企業（1216）公布財報數字，第3季雖受統一中控虧損影響，單季稅後淨利41.38億元，較上季衰退13％，但仍年增7.3％，單季EPS 0.73元；且在轉投資公司獲利挹注下，統一累計今年前3季稅後淨利為132.39億元、年增5.22％，EPS 2.33元，仍創下獲利新高，以前3季業績表現來看，全年獲利可望再改寫新高紀錄。 統一企業持股逾7成的統一中控（0221-HK），今年上半年繳出獲利人民幣7.75億的好成績，但統一董事長羅智先上半年法說會即透露，大陸飲料市場陷入苦戰，下半年將非常辛苦。 果如預期，統一中控第3季出現人民幣約1,900萬元虧損，累計今年前3季獲利人民幣7.56億元，較去年同期減少人民幣1.59億元，衰退17.4％。統一表示，主受天候影響造成整體飲料規模萎縮，清理通路庫存及調整出貨，造成產能利用率下降，導致整體獲利較去年同期衰退。 受統一中控單季虧損影響，統一第3季稅後淨利41.38億元，較上季衰退13％，但仍年增7.3％，單季EPS 0.73元。
統一今年獲利受到統一中控第3季虧損擴大影響，使得全年獲利成長動能受阻，統一中控第3季稅後虧損人民必1,900萬元，主要是大規模去化飲料庫存、增加廣告行銷費用所致，第4季飲料去化庫存因素降低，泡麵進入銷售旺季，預期第4季獲利應可好轉。
統一（1216）受大陸統一中控去年第3季表現不佳影響，股價出現一波修正拉回，但2016年前3季獲利仍創下同期新高，2016年前3季稅後淨利132.4億元，EPS 2.33元，仍優於去年同期表現。
統一企業去年全年稅後純益為145.3億元、年增近3%、每股稅後純益2.56元。去年獲利維持小幅成長，主要受到統一中控獲利衰退近三成拖累，不過統一超、統一實與台灣神隆獲利仍正成長，有效改善體質，仍繳出成長成績單。 統一去年營收4,133.6億元，年減0.67%；董事會通過擬配發現金股利2.1元，較前一年度微幅增加0.1元。至於去年營收衰退，主要是統一中控與統一實營收分別衰退5.1%、8.5%。 統一指出，去年受惠越南地區水產飼料銷售穩定並持續增長，使得連續多年衰退的食糧群營收重返成長；便利商店、流通事業與製藥三大事業體營收也呈現穩健向上。
統一（1216）、統一超出售上海星巴克、買回台灣星巴克持股，獲利334.5億元，市場解讀為利空，近兩個交易日股價下跌，市值蒸發近480億元。 統一昨（31）日下跌0.6元，收57.8元，三大法人近兩個交易日大賣7,564張；統一超昨日下跌10元，收256元，三大法人近兩個交易日脫手4,251張。 統一、統一超在27日停牌，宣布分別出售20%、30%上海統一星巴克股權予美國星巴克，並向美國星巴克分別購入20%、30%台灣統一星巴克股權，統一企業五成股權總交易金額401.08億元，處分利益334.5億元。 本次交易案預估貢獻統一每股獲利約2.35元、統一超19.3元，明年可望入帳，獲利動能爆發。 市場對此有兩派意見，有一派認為統一在上海星巴克表現最佳之際，豐收退場；另一派則認為此為「大金雞換小金雞」，出售獲利較佳的上海星巴克。