台鹽(1737)主要產品有鹽產品、美容保養品、包裝水、資訊產品、清潔產品、保健食品、及其他產品。其他產品主要為膠原蛋白原料及生醫材料、微生物製劑、高級氯化鈉等各種產品。
鹽產品方面主要包含民生用鹽與工業用鹽兩部分，民生用鹽年產約十萬到十二萬噸，以國內市場為主（市占率約83%），近幾年來也積極擴展鹽業外銷市場，外銷到日本、中國大陸、越南、泰國等國家；工業用鹽方面則自澳州進口晒鹽，但因國內大廠台塑等，多自行由國外採購，再加上國內競爭者東鹼、志氯進口工業用鹽供應中小企業，因此在工業用鹽市占率不高，僅有10~15%。
鹽產品方面主要包含民生用鹽與工業用鹽兩部分，民生用鹽年產約十萬到十二萬噸，以國內市場為主（市占率約83%），近幾年來也積極擴展鹽業外銷市場，外銷到日本、中國大陸、越南、泰國等國家；工業用鹽方面則自澳州進口晒鹽，但因國內大廠台塑等，多自行由國外採購，再加上國內競爭者東鹼、志氯進口工業用鹽供應中小企業，因此在工業用鹽市占率不高，僅有10~15%。
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