中華食（4205）品實業股份有限公司（原名恆義，2013年更名）為國內知名豆腐產品生產廠商，主要產品及其營收比重分別為豆腐類70%、甜點10%、火鍋料20%。其產品、品牌、市場及客戶狀況，可參考團隊「財務健全且獨佔市場的豆腐公司-恆義」一文。
去（2015）年雖受到蔬菜價格動輒大漲、蛋價居高不下的影響，但在主要原料－黃豆價格走跌，加上積極推出非基因改造黃豆為原料的各項新產品受到消費者青睞，整體產品銷售成長，全年合併營收13.06億元，年增5.99%；毛利率較2014年成長10.45%達34.14%，在營收、毛利率齊增下，稅後淨利達1.82億元，年成長率逾3成，稅後EPS為2.51元，創歷史新高且配發現金股利2元。
今年上半年營運仍延續成長動能，上半年合併營收6.78億元，年增9.09%，從第1季毛利率較同期增12.48%達33.04%；稅後淨利較去年同期成長42.86%來看，第2季的獲利表現依然讓人期待。
展望下半年及未來營運，受到這幾年食安事件頻傳，消費者漸漸願意購買盒裝豆腐；加上基改食品議題發酵，積極推展非基因改造系列產品，改變過去充填式盒裝豆腐多採基因改造黃豆為原料的生產模式，更讓消費者願意改變消費習慣。
除了原盒裝豆腐產品外，亦推出非基因改造原料生產的中華板豆腐搶攻傳統板豆腐市場，接著推出超嫩豆腐、雞蛋豆腐、火鍋豆腐、黃金豆腐、油豆腐等更多元化產品；
另看好健康飲食趨勢有利於豆類製品的銷售，目前已著手評估再增設新產線的可行性，深耕豆類製品市場的企圖心強勁。
展望未來營運，在品牌經營、知名度高與產品受到消費者喜愛下，預期整體銷售表現應可持續保持穩定增長，在營收及毛利率成長下，今年營運獲利可望優於去年，惟目前股價位置與過去本益比及殖利率區間估算，處在偏高位置；加上7月14日已除息，以過往經驗來看，填息需較長時間，對此股有興趣且想穩定賺取股息的投資朋友，可等待價格回到相對低或殖利率逾6%時佈局較佳；若是只想轉取價差，以此股股性，則需看機運了。
恩汎理財寶－獲利領息價值股 (1)
國內包裝豆腐主力供應商中華食（4205）昨（9）日公布今年首季財報，受益於消費市場買氣增溫，以及黃豆等原物料成本下降，單季交出稅後純益0.62億元成績，年增8.4%，每股稅後純益0.76元。 中華食表示，每年年底至農曆春節前後，是包裝豆腐銷售高峰期，從第1季營運來看，占比重70%至80%的三大主力產品包括雞蛋豆腐、超嫩豆腐和火鍋豆腐的買氣均上升，推升單季營收達3.7億元，創同期新高。 獲利方面，則受惠於原料黃豆、雞蛋和包裝材聚丙烯（PP）等成本下降，毛利率比去年同期提升約12%；依據該公司公布財報數據，首季稅後純益0.62億元，年增8.4%，每股純益0.76元，為今年營運開出紅盤。